Hoje fui ao Samurai de Telheiras e está cada vez melhor. Atrevo-me a dizer que ultrapassou o Sushimoto ocupando agora um honroso 4º lugar.
Esta semana também exprimentei o Sushi Express de Cascais e apraz-me dizer que... desenrasca. Para quem não é grande fã, para quem não conhece outros ou para quem lhe apetece um sushi rápido serve perfeitamente. Agora para paladares mais exigentes revela profundas deficiências. E é por isso que não vai ocupar qualquer lugar no ranking!
sexta-feira, 28 de setembro de 2007
quarta-feira, 26 de setembro de 2007
sábado, 22 de setembro de 2007
8 PENSAMENTOS PARA 7 DIAS
People demand freedom of speech as a compensation for the freedom of thought which they seldom use.
--Soren Kierkegaard
They may forget what you said, but they will never forget how you made them feel.
--Carl W. Buechner
Discretion is being able to raise your eyebrow instead of your voice.
--Unknown
The best and most beautiful things in the world cannot be seen or even touched. They must be felt.
--Helen Keller
Experience is one thing you can't get for nothing.
--Oscar Wilde
The road to a friend's house is never long.
--Danish proverb
Who begins too much accomplishes little.
--German proverb
Time goes by so fast, people go in and out of your life. You must never miss the opportunity to tell these people how much they mean to you.
--"Cheers"
--Soren Kierkegaard
They may forget what you said, but they will never forget how you made them feel.
--Carl W. Buechner
Discretion is being able to raise your eyebrow instead of your voice.
--Unknown
The best and most beautiful things in the world cannot be seen or even touched. They must be felt.
--Helen Keller
Experience is one thing you can't get for nothing.
--Oscar Wilde
The road to a friend's house is never long.
--Danish proverb
Who begins too much accomplishes little.
--German proverb
Time goes by so fast, people go in and out of your life. You must never miss the opportunity to tell these people how much they mean to you.
--"Cheers"
SUSHI!
Tive hoje a oportunidade de experimentar o sushi do Sushimoto no Estoril.
Para além da agradável companhia, pude saborear um excelente sushi, se bem que o tempo de espera foi claramente excessivo.
Pus-me a pensar….e se tivesse que fazer um ranking dos restaurantes de sushi em Portugal? Qual deles seria o melhor? Qual seria a escolha acertada entre qualidade e preço? Ao fazer o ranking, descobri que já conheço 11 restaurantes japoneses e este ranking gerou em mim, de forma automática, o desejo de fazer uma peregrinação próxima para conhecer os outros!
RESULTADOS:
1º AYA *****
+ Qualidade do peixe
Variedade da ementa
- Preço
Ambiente impessoal
2º JAPA ****
+ Ambiente de lounge com espaço amplo
-
3º SUSHIAMA ****
+ Atum no Teryiaki
- Localização (longe de tudo!)
4º SUSHIMOTO ****
+ Makisushis com Philadelphia
Qualidade do arroz
- Ambiente muito pequeno e compacto
Demora na preparação das refeições
5ª SAMURAI LUMIAR ***
+ Buffet ao almoço
Nigirisushi com tofu e Niguirisushi com lulas
-
6º OSAKA TELHEIRAS ***
+ Buffet ao almoço e jantar
Carnes na chapa
-
7º OSAKA SALDANHA ***
+ Buffet mas só ao almoço
-
8º SUSHILOVERS **
+ Ambiente e decoração
- Tempo de preparação
Preço
Serviço de mesa
9º AYA BISTROT *
+ Preço
Comida rápida
- Muito apertado
Doses pequenas
10º TOKYO *
+ Buffet ao almoço e alguns dias ao jantar
- Espaço
Ambiente (sempre vazio)
11º SAMURAI BELÉM *
+ Qualidade do sushi
- Localização (sinistra)
Cheiro a humidade
Variedade do buffet (comparando com o do Lumiar)
(não incluo nesta lista aqueles japoneses buffet onde há um carrossel de pratinhos como o do Odivelas Parque...isso não é bem japonês)
Podem achar curioso que alguns não têm pontos contra mas estão pior classificados que outros. A classificação foi feita com base na qualidade da comida e no seu sabor. Os outros factores são meramente secundários.
O melhor é sem dúvida o Aya, com todo aquele requinte. Para um jantar especial com uma companhia especial, recomendo o Jappa. Para comer um bom sushi a um preço acessível, vale a pena experimentar o buffet ao almoço do Samurai do Lumiar.
Para além da agradável companhia, pude saborear um excelente sushi, se bem que o tempo de espera foi claramente excessivo.
Pus-me a pensar….e se tivesse que fazer um ranking dos restaurantes de sushi em Portugal? Qual deles seria o melhor? Qual seria a escolha acertada entre qualidade e preço? Ao fazer o ranking, descobri que já conheço 11 restaurantes japoneses e este ranking gerou em mim, de forma automática, o desejo de fazer uma peregrinação próxima para conhecer os outros!
RESULTADOS:
1º AYA *****
+ Qualidade do peixe
Variedade da ementa
- Preço
Ambiente impessoal
2º JAPA ****
+ Ambiente de lounge com espaço amplo
-
3º SUSHIAMA ****
+ Atum no Teryiaki
- Localização (longe de tudo!)
4º SUSHIMOTO ****
+ Makisushis com Philadelphia
Qualidade do arroz
- Ambiente muito pequeno e compacto
Demora na preparação das refeições
5ª SAMURAI LUMIAR ***
+ Buffet ao almoço
Nigirisushi com tofu e Niguirisushi com lulas
-
6º OSAKA TELHEIRAS ***
+ Buffet ao almoço e jantar
Carnes na chapa
-
7º OSAKA SALDANHA ***
+ Buffet mas só ao almoço
-
8º SUSHILOVERS **
+ Ambiente e decoração
- Tempo de preparação
Preço
Serviço de mesa
9º AYA BISTROT *
+ Preço
Comida rápida
- Muito apertado
Doses pequenas
10º TOKYO *
+ Buffet ao almoço e alguns dias ao jantar
- Espaço
Ambiente (sempre vazio)
11º SAMURAI BELÉM *
+ Qualidade do sushi
- Localização (sinistra)
Cheiro a humidade
Variedade do buffet (comparando com o do Lumiar)
(não incluo nesta lista aqueles japoneses buffet onde há um carrossel de pratinhos como o do Odivelas Parque...isso não é bem japonês)
Podem achar curioso que alguns não têm pontos contra mas estão pior classificados que outros. A classificação foi feita com base na qualidade da comida e no seu sabor. Os outros factores são meramente secundários.
O melhor é sem dúvida o Aya, com todo aquele requinte. Para um jantar especial com uma companhia especial, recomendo o Jappa. Para comer um bom sushi a um preço acessível, vale a pena experimentar o buffet ao almoço do Samurai do Lumiar.
BRUTAL
É como defino o genérico do Apocalypse Now.
O filme de Francis Ford Coppola começa com o som de helicópteros seguidos da música The End, dos Doors….e quando Jim Morrison começa com THIS IS THE END, os helicópetros, já visíveis, largam Napalm sobre umas palmeiras.
O cenário de guerra que não precisa de ser explicado. Um filme que mostra os horrores da guerra e como o homem parece que entra num outro patamar mental quando em combate. No final só nos conseguimos perguntar...COMO FORAM CAPAZES?
http://www.youtube.com/watch?v=XOxVjtZujcU
O filme de Francis Ford Coppola começa com o som de helicópteros seguidos da música The End, dos Doors….e quando Jim Morrison começa com THIS IS THE END, os helicópetros, já visíveis, largam Napalm sobre umas palmeiras.
O cenário de guerra que não precisa de ser explicado. Um filme que mostra os horrores da guerra e como o homem parece que entra num outro patamar mental quando em combate. No final só nos conseguimos perguntar...COMO FORAM CAPAZES?
http://www.youtube.com/watch?v=XOxVjtZujcU
quarta-feira, 19 de setembro de 2007
O André
Hoje conheci o André.
Estava no parque de estacionamento do Oeiras Parque quando ouvi um grito de SOCORRO, AJUDEM-ME….mas não era um grito de pânico…tratava-se de um grito tímido, de ajuda. Perguntei ao André o que se passava e ele disse-me “o meu pai não está aqui e eu tenho medo de ficar sozinho”. Rapidamente o tentei por à vontade com pergunta que mais empatia cria “André, de que clube é que és?”. Infelizmente (para ele) era do Benfica.
Conversei um pouco mais com o André….tem 7 anos (nasceu no ano 2000, que sentimento fantástico) e esperava o regresso do seu pai que lhe tinha ido comprar um jogo para a playstation e que o tinha deixado no carro sozinho. Porque o André tinha sido operado a um pé e tinha óbvias dificuldades de locomoção. Mas mesmo assim, o André preferia ficar fora do carro, do que arriscar a ficar lá dentro e ser roubado.
Sim, foi este o termo que o André utilizava, tinha medo de ser roubado…naquele parque de estacionamento, sozinho, mesmo à hora do almoço, o valente André não queria travar qualquer luta desigual e por isso pediu ajuda a 3 desconhecidos que iam a passar ( e pensar que dois deles eram o Relego e o Nuno Gomes…..).
O André bem queria o jogo de playstation, mas ficar sozinho é que não.
Fascinou-me o termo que ele utilizou….ser roubado….um termo estranho. Mas o André....o André é uma criança que vê televisão e, tal como nós, é bombardeado diariamente com casos como os de Maddie e da Joana. Com os seus mais ínfimos pormenores, com tudo o que de mais macabro pode existir.
O André tinha medo de se tornar outro caso da televisão. Porque os estranhos são maus, e porque neste mundo podemos ser roubados e nunca mais vermos aqueles que amamos.
Há uma canção que pergunta IS THIS THE WORLD WE CREATED?? mas creio que aqui vale mais dizer que talvez o nosso mundo seja o inferno de um outro planeta....
Estava no parque de estacionamento do Oeiras Parque quando ouvi um grito de SOCORRO, AJUDEM-ME….mas não era um grito de pânico…tratava-se de um grito tímido, de ajuda. Perguntei ao André o que se passava e ele disse-me “o meu pai não está aqui e eu tenho medo de ficar sozinho”. Rapidamente o tentei por à vontade com pergunta que mais empatia cria “André, de que clube é que és?”. Infelizmente (para ele) era do Benfica.
Conversei um pouco mais com o André….tem 7 anos (nasceu no ano 2000, que sentimento fantástico) e esperava o regresso do seu pai que lhe tinha ido comprar um jogo para a playstation e que o tinha deixado no carro sozinho. Porque o André tinha sido operado a um pé e tinha óbvias dificuldades de locomoção. Mas mesmo assim, o André preferia ficar fora do carro, do que arriscar a ficar lá dentro e ser roubado.
Sim, foi este o termo que o André utilizava, tinha medo de ser roubado…naquele parque de estacionamento, sozinho, mesmo à hora do almoço, o valente André não queria travar qualquer luta desigual e por isso pediu ajuda a 3 desconhecidos que iam a passar ( e pensar que dois deles eram o Relego e o Nuno Gomes…..).
O André bem queria o jogo de playstation, mas ficar sozinho é que não.
Fascinou-me o termo que ele utilizou….ser roubado….um termo estranho. Mas o André....o André é uma criança que vê televisão e, tal como nós, é bombardeado diariamente com casos como os de Maddie e da Joana. Com os seus mais ínfimos pormenores, com tudo o que de mais macabro pode existir.
O André tinha medo de se tornar outro caso da televisão. Porque os estranhos são maus, e porque neste mundo podemos ser roubados e nunca mais vermos aqueles que amamos.
Há uma canção que pergunta IS THIS THE WORLD WE CREATED?? mas creio que aqui vale mais dizer que talvez o nosso mundo seja o inferno de um outro planeta....
12 OUTUBRO 1984
O IRA colocou uma bomba no hotel para tentar matar Margaret Thatcher. O atentado falhou mas o comunicado do IRA é que ficou para a história: HOJE TIVEMOS AZAR…MAS LEMBREM-SE, SÓ PRECISAMOS DE TER SORTE UMA VEZ.
Esta frase macabra acaba por ter um sentido extremamente objectivo. Muitas vezes tentamos e não conseguimos, mas basta ter sorte uma vez para atingirmos os nossos objectivos.
Esta frase macabra acaba por ter um sentido extremamente objectivo. Muitas vezes tentamos e não conseguimos, mas basta ter sorte uma vez para atingirmos os nossos objectivos.
terça-feira, 18 de setembro de 2007
MUSEU GULBENKIAN
A minha introdução ao museu Gulbenkian foi bastante curiosa. Fui almoçar à sua agradável cafetaria (comida em conta, no centro de Lisboa, sempre fresca e com doces...ui, os doces) que conheço desde que me conheço e posteriormente dei uma volta pela fundação, construída ao estilo da escola alemã de Bauhaus e acabei na livraria. Aí, descobri Lalique e como já disse, me apaixonei ) e decidi ir visitar o museu. É FANTÁSTICO!!!
Quando às vezes estamos num fim de semana à tarde, sem termos ideias do que fazer, dar uma volta pelo museu, observar toda a colecção de arte romana, grega, japonesa, chinesa, oriental, a pintura europeia das mais variadas escolas, ver todo o seu mobiliário digno de um Rei e terminar na sala de Lalique, fazem da visita algo que vale a pena. Mesmo que não se perceba muito de arte, como eu.......
Quando às vezes estamos num fim de semana à tarde, sem termos ideias do que fazer, dar uma volta pelo museu, observar toda a colecção de arte romana, grega, japonesa, chinesa, oriental, a pintura europeia das mais variadas escolas, ver todo o seu mobiliário digno de um Rei e terminar na sala de Lalique, fazem da visita algo que vale a pena. Mesmo que não se perceba muito de arte, como eu.......
Subscrever:
Mensagens (Atom)